香港教育大學基金非常感謝多位參加「夏日烘焙班」的校友慷慨解囊，即場捐款予母校，支持成立助學金，幫助有需要的學弟學妹。

由校友及拓展事務處主辦、教育學院畢業同學會以及香港教育大學幼師校友會協辦的「夏日烘焙班」已於2019年7月20日圓滿舉行。一眾校友在信興廚藝中心的導師指導下，製作梳乎厘班戟及造型手撕麵包，現場洋溢著歡樂氣氛。